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Frischhalte- und Konservierungsmittel
Frischhaltung, eine große Herausforderung der Lebensmittelindustrie!
Absolute Frische der Rohstoffe,
hygienische Verarbeitung
sowie exakte Verpackung und Kühllagerung,
sind die Voraussetzungen!
In vielen Fällen ist trotzdem der Einsatz von Frischhalte- oder Konservierungsmitteln unerlässlich!
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